标签： 食品科技
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AI 食品科技公司将蛋白质和脂肪投入商业生产
快速阅读: 《FoodNavigator.com （美国）》消息，食品技术公司尚鲁利用AI平台开发出马铃薯蛋白Upro和脂肪替代品OleoPro，展示商业可行性。面对供应链挑战，尚鲁采用轻资产模式和许可策略降低成本。此外，尚鲁正寻求甜味剂合 […]
发布时间：2025-04-24 21:44 来源：szf
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TraceGains 第一季度表现强劲，欧洲业务翻了一番，并推出行业首创的人工智能技术，在“食品科技 500 强”名单中排名前列
快速阅读: 《美通社 （新闻稿）》消息，米歇尔加盟特雷西根斯，负责欧洲新员工招聘及销售网络扩展，推动其“从源头到货架”解决方案在欧洲市场的收入增长，助力公司巩固行业地位并促进客户产品创新。 米歇尔从隶属于维拉尔托公司的埃斯科加入特雷西根斯公 […]
发布时间：2025-04-15 22:04 来源：szf
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GrubMarket 作为美国最大的私营食品科技公司筹集了 5000 万美元的 G 轮融资，以推动增长和 AI
快速阅读: 《美通社 （新闻稿）》消息，GrubMarket是食品供应链中唯一的企业级AI解决方案提供商，连续两年入选CNBC“颠覆者50强”。该公司通过AI技术革新食品供应链，连接生产与消费端，推动数字化转型，致力于构建透明、公平且可持续 […]
发布时间：2025-03-18 20:41 来源：szf
