快速阅读: 据《石板》最新报道，作为一名满脸痘痘的研究生，我启动了一项新研究，旨在利用乳酸菌（LAB）提高食品安全。该方法通过建立“保护性菌群”，与有益微生物合作，占据食物环境，抑制有害细菌的生长，从而预防食源性疾病。这是一种在微生物世界中 […]
