Nory获3700万美元B轮融资,加速AI餐厅管理系统发展

发布时间:2025年9月16日    来源:szf
Nory获3700万美元B轮融资,加速AI餐厅管理系统发展

快速阅读: Nory获数百万美元投资,累计融资6300万美元。此次由Kinnevik领投的资金将加速AI助手开发,拓展美国市场,系统可降低运营成本20%,提高盈利能力50%。

这家初创公司Nory在酒店科技领域获得了一笔高达数百万美元的投资,这是该领域最大的投资之一。自五年前成立以来,Nory已累计融资6300万美元(约合4360万欧元)。此次融资由瑞典投资公司Kinnevik领投,将用于加速其餐厅管理系统中AI助手的开发,以及扩大在美国市场的运营。

Nory计划利用这笔资金加快AI助手在其餐厅管理系统的开发进度,并扩展美国市场业务。该公司在一年前完成了1600万美元的A轮融资,由美国风险投资公司Accel领投。

Nory的AI系统涵盖了库存、薪资和人力资源管理等方面。据称,该系统可将餐厅运营成本降低多达20%,并将盈利能力提高至多50%。此外,通过自动化其他后台任务,如业务分析、数字客户互动、排班规划、采购和财务,每月每家餐厅可节省超过100小时的管理工作时间。

Nory的AI平台能够从历史运营和销售数据中学习,为前线员工提供AI驱动的建议。Nory的客户遍布英国、爱尔兰和美国,包括Black Sheep Coffee、Jamie Oliver Group、Azzurri Group和Dave’s Hot Chicken等知名品牌。

“在酒店业面临压力之际,我们正在帮助餐厅重新掌控盈利能力和未来。”Sheridan先生表示,“酒店业的未来不是机器人或噱头,而是让餐厅变得更智能、更精简、更有利可图的AI技术,它通过自动化释放团队专注于真正重要的事情——优质的食物和卓越的顾客体验。”

Sheridan先生曾在Davy和Accenture工作,之后创立了自己的餐厅连锁品牌Mad Egg。“Nory正在重写酒店行业的规则。”Kinnevik的投资负责人Jose Gaytan de Ayala说,“面对不断上升的成本和复杂性,Nory作为唯一专为帮助餐厅应对和克服这些挑战而设计的AI原生平台脱颖而出。我们对客户的强烈反馈印象深刻,这反映了Nory平台的质量及其为客户带来的显著投资回报。在我们的支持下,Nory将在AI方面进一步深入发展,并将下一波创新带给英国及更广泛的餐厅业主。”

(以上内容均由Ai生成)

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