Waitrose推出AI智能购物车，改变顾客每周食品采购方式
快速阅读: 高端连锁超市Waitrose引入以色列公司Shopic开发的“Shop-E”智能购物车，可在伯克郡布拉克内尔门店试运行，旨在减少偷窃并提供无接触支付选项，同时保留传统收银台。
高端连锁超市Waitrose引入了由人工智能驱动的创新智能购物车，这些购物车能实时追踪顾客从货架上挑选的商品。这项名为“Shop-E”的系统在伯克郡布拉克内尔的Waitrose门店进行了小规模试运行，被认为是英国超市首次使用所谓的“智能购物车”。
以色列软件公司Shopic开发的这款手柄式设备，顾客可以在入口处的充电站领取。顾客扫描My Waitrose忠诚卡后，可以解锁一台未来感十足的设备，并将其安装在普通购物车上开始购物。顾客需扫描商品条形码，类似于目前一些零售商提供的自助扫描手机的操作，然后将商品放入购物车。当商品进入购物车后，背面的摄像头会验证商品，顾客可以在设备上完成支付，无需排队等候结账。
设备还会显示每件商品的价格，并在顾客绕店购物时，在大触摸屏上提供累计金额。散装商品需要在过道内的秤上称重并扫描条形码，而面包房商品则可以通过设备屏幕选择后添加。Shopic的技术能在商品放入购物车时显示价格。
这一系统本周在《The Grocer》杂志中被零售未来高级合伙人托比·皮卡德曝光。Waitrose的一位女发言人表示：“它的工作方式与我们的Scan, Pay, Go手持设备类似，但屏幕更大，能识别放入或取出购物车的每件商品，并实时统计商品和价格，帮助顾客跟踪购买情况。”她还提到，Waitrose正在探索为顾客提供更多无接触支付选项，同时保留传统收银台，以满足喜欢与员工互动的顾客需求。
此外，布拉克内尔门店还在试验货架库存摄像头，提供“实时缺货信息”以及电子货架标签，简化价格和合规流程。Shopic在其网站上表示，Shop-E能为超市提供客户行为的实时洞察，将“任何标准购物车变成智能购物车、零售媒体渠道和数据收集器”。该技术还能让商店了解顾客在每个过道停留的时间、“货架互动”以及他们在店内行走的路线。商店还可以通过屏幕展示“情境相关广告和优惠”来赚取收入。
皮卡德告诉《The Grocer》，Waitrose正利用“技术实现实体店的数字化”。他补充说：“拥抱实体店数字化的零售商将获得前所未有的洞察力，能够与供应商分享更准确和实时的信息和数据，从而提高效率和利润。”
Waitrose希望通过这些设备减少偷窃行为，这已成为所有零售商面临的重大问题。据统计，去年英格兰和威尔士警方记录的偷窃案件数量达到创纪录的530,643起，比2023-2024年的444,022起增加了20%，是自2002-2003年现行警察记录制度实施以来的最高总数。零售业负责人警告说，店铺盗窃行为已经失控，企业主需要看到立竿见影的效果。政府承诺明年春天增加数千名社区警察。
本月早些时候，超市连锁Iceland宣布，如果顾客发现正在行窃的偷窃者，将给予1英镑的奖励，因为每年因偷窃造成的损失高达2000万英镑。
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