日本零售店引入AI处理订单 应对人手不足

快速阅读: 据相关媒体最新报道，日本部分零售店因人力不足，引入AI技术处理订单和管理库存。全家便利店利用AI分析数据优化采购，缩短下单时间，降低缺货率。永旺也使用AI计算商品折扣。

据NHK World报道，7月22日，日本一些零售商店因劳动力短缺，开始引入人工智能技术处理订单和管理库存，以减轻员工的工作负担并提高效率。

连锁便利店“全家”于今年6月在日本约500家门店引入了AI技术，通过分析过去一年的销售额、客流量和天气数据，为商店提供采购建议。该系统主要用于面包、三明治、饭团等商品的进货，可将下单时间缩短一半，缺货率降低约4%，未来可能在更多门店推广。

负责全家便利商店营销推广的高桥博表示，AI可以快速计算大量数据，有效提升效率、节省人力，并在数量和质量上优化采购订单，有助于提高门店盈利能力。

此外，日本零售巨头永旺也采用了类似的人工智能技术，用于计算便当和生鲜食品的打折幅度。

(以上内容均由AI生成)