京东七鲜小厨答疑：工厂预处理食材 门店现炒更卫生

快速阅读: 相关媒体消息，京东七鲜小厨定位合营餐饮平台，主打10-20元现炒菜品，通过供应链优势保障品质与低价。计划投入10亿招募合伙人，已收2万多申请，承诺每道菜保底分成100万。

记者获悉，7月23日，京东黑板报发布文章，详细解答了关于七鲜小厨的相关问题。京东表示，七鲜小厨旨在通过创新的供应链模式，帮助品质餐饮商家实现规模化经营，并为消费者提供高品质且价格合理的餐饮服务。为此，京东计划投入10亿元资金招募菜品合伙人，至今已收到2万多份报名申请。

七鲜小厨定位为合营品质餐饮制作平台，强调现炒现做和透明厨房，确保餐品质量和卫生。其菜品定价在10至20元之间，主要面向中低端市场，与低端外卖竞争，同时避免与高端餐厅产生直接竞争。京东负责选址、建店和运营，合伙人只需参与菜品开发并享受销售分成，京东承诺每道菜给予100万元的保底分成。

七鲜小厨的食材均来自知名品牌的供应链，通过冷链运输和严格检测，确保食材质量。京东利用自身的供应链优势，减少成本，实现低价销售。此外，七鲜小厨计划开放24小时后厨直播，增强消费者信任。未来，七鲜小厨不排除与其他平台合作的可能性，以满足更多消费者的需求。

(以上内容均由AI生成)