京东七鲜小厨回应：工厂预处理食材，门店现炒更卫生

快速阅读: 据相关媒体最新报道，京东回应七鲜小厨计划投入10亿元招募菜品合伙人，主打10-20元中低端餐饮市场，现炒现做，保障品质与卫生。食材来自知名品牌供应链，未来或与其他平台合作。

记者获悉，7月23日，京东黑板报发文回应了关于七鲜小厨的相关问题。京东表示，七鲜小厨旨在通过创新的供应链模式，帮助品质餐饮商家实现规模化经营，并为消费者提供高品质、低价位的餐饮服务。为此，京东计划投入10亿元现金招募菜品合伙人，目前已收到超过2万份报名申请。

七鲜小厨定位为合营品质餐饮制作平台，通过现炒现做和透明厨房确保餐品质量和卫生。其菜品定价在10至20元之间，主要面向中低端市场，与低端外卖竞争，同时避免与高端餐厅竞争。京东负责选址、建店和运营，合伙人只需参与菜品开发，享受销售分成，每道菜享有100万元的保底分成。

七鲜小厨的食材均来自知名品牌的供应链，通过冷链运输和严格检测，确保食材品质。京东利用其供应链优势，压缩成本，实现低价销售。此外，七鲜小厨还计划开放24小时后厨直播，增强消费者信任。未来，七鲜小厨不排除与其他平台合作的可能性，以满足更多消费者的需求。

(以上内容均由AI生成)