AI新突破：轻松分辨可乐与咖啡

快速阅读: 据相关媒体最新报道，意大利科学家研发出名为GO-ISMD的人工味觉系统，准确率达90%，可区分酸甜苦咸及咖啡可乐。该系统基于氧化石墨烯，通过机器学习识别味道，未来有望帮助失味患者。

据AIbase报道，近日，意大利科学家研发出一种名为GO-ISMD的人工味觉系统，能够准确感知酸、甜、苦、咸等基本味道，准确率高达90%，还能区分可乐和咖啡的不同。这一成果已发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS），引起广泛关注。

研究人员使用氧化石墨烯材料构建了这种能模拟人类味觉反应的传感器。石墨烯因其高电导性和对多种分子的敏感性，成为开发“电子舌头”的理想选择。当这种材料接触到不同化学物质时，其电导率会发生变化，通过机器学习技术解读这些变化，即可识别出不同的味道，形成味觉“记忆”。

为了测试这一系统的有效性，研究团队选择了四种代表性的化学物质——醋酸（酸）、硫酸镁（苦）、氯化钠（咸）和醋酸铅（甜）。实验结果显示，系统在识别这些物质时的准确率最高可达90%，在复杂饮品如咖啡和可乐的分类中，准确率也达到了92.3%。

这一研究不仅在技术上取得重大突破，还有望帮助因神经系统疾病而失去味觉的人恢复这一重要感知能力。项目负责人Andrea Lavazza表示：“这是非常重要的一步，我们期待未来人工味觉系统在更多领域的应用。”

(以上内容均由AI生成)