您应该在食品和杂货配送上给多少小费？
快速阅读: 据《CNET 公司》称，外卖和杂货配送小费指南：餐厅配送司机主要靠小费维持生计，建议小费为订单金额的15%-20%；杂货配送还包括购物环节，小费建议为10%-20%，特殊情况下应更慷慨。平台设置的小费选项可能偏低，需根据实际情况灵活调整。
过去，给外卖小费是一个相对简单的计算问题。当时，由餐厅自己雇佣司机的外卖订单较为常见。随着零工经济和便利经济的兴起，特别是食品配送应用程序和杂货配送服务的普及，这些服务大多时候能让你随时获取所需的一切，判断如何给小费变得更困难。尤其是当你的订单中包含明细的配送或服务费用时，这些配送费到底归谁？除了这些费用之外，你还应该给多少小费？CNET测试了八大最佳杂货配送服务。2023年皮尤研究中心的一项报告显示，只有大约三分之一的消费者对自己何时应该给小费以及给多少小费感到自信。然而，同一份报告也显示，76%的人倾向于在食品配送时给小费。如果只有三分之一的这76%的人并未陷入错误或过时的信息中，实际上，只有约25%的食品配送订单者给出了适当的小费，甚至根本不给。我深入研究了一些顶级食品配送服务，希望能解答你实际应该给多少小费的问题。当然，最合适的答案是“这取决于具体情况”，但这里有一些针对不同平台和场景的观察，并提供了一些权威建议，考虑如何在计算小费时做出合理的决定。
餐厅配送司机是如何被支付的？
虽然一些餐厅一直提供送餐服务——比如披萨店——但对许多餐厅而言，借助DoorDash、GrubHub和Uber Eats等应用实现送餐成为可能。即便你直接致电餐厅下单，也很可能最终由这些服务之一来处理你的订单。如果你想通过省去中间商来节省一点钱，你可以询问你最喜欢的餐厅是否雇佣了自己的配送人员。Reddit上有一个热门主题，用户们提供了地区或城市特定的独立配送餐厅名单。跳过平台直接通过餐厅下单通常能让司机获得更多收入。假设在大多数情况下你主要与第三方配送服务打交道，我已经从DoorDash、GrubHub和Uber Eats收集了一些关于司机薪酬的信息，这些信息它们都容易获取，并且它们依赖类似的结构和程序。
一般来说，在你的订单中显示的配送或服务费用将流向你下单的平台和/或餐厅，而不是司机，尽管它们可能会部分帮助支持司机的薪酬。司机没有固定的小时工资，通常是每单费用，这个费用根据距离、预计的时间投入以及工作的吸引力等因素变化。高峰时段通常会有激励措施，以及在指定时间内完成一定数量的配送。在某些市场中，对于在意外缓慢时期签约的司机可能会有最低保障工资，偶尔也会有内置到应用程序中的费用来支持这些经济状况。司机负责自己的汽车相关费用，包括汽油。顾客添加的所有小费都归司机所有，但司机可能只能看到配送的总付款额，这并没有区分基本费率和小费，或者只是表明预期的小费。（所以他们不一定知道你是慷慨的小费者，但如果他们看到没有小费，即使你计划在送达时现金支付小费，他们也不会指望这一点。）某些平台在下单时不会要求你输入小费，因此司机在接这类平台的订单时承担更大风险。
你应该为餐饮外卖给多少小费？
虽然你可能不清楚配送司机的具体收入，但可以肯定的是，小费是让他们达到最低工资门槛所必需的。Toast是一款面向餐厅的销售点工具，建议对第三方配送服务给予15%-20%的小费。恶劣天气时多给超过20%的小费。你也可以依靠常识和礼貌来决定小费金额。虽然2美元的小费可能占你最喜欢的左宗棠鸡肉晚餐特价（9.99美元）的20%，但如果是在暴风雪中从城那一头下单，这对你的司机或送货员来说比起从街角送过来要更不容易获得。
订单大小很重要
虽然大额订单的20%对司机来说看起来像是相当不错的额外收入，但请考虑到将多个袋子或盒子从餐厅运送到你手中所需的额外时间和精力，以及运送同样距离的小订单所需时间的更多。如果您的订单较小，请考虑以更高的百分比给予小费，因为15%或20%的小费对于15美元的账单而言，并不足以体现司机安全送达食物所付出的努力。GrubHub提供了一些食品配送小费的建议，建议20%，但最少不低于5美元。
还需注意的其他因素：
司机可能会将几个小订单合并起来进行附近配送，但对于一个大订单，可能需要占用整个车辆，因此应额外增加3%到5%的小费。他们冒着恶劣天气为你配送，所以多给几美元是一种很好的感谢。如果你住在五楼没有电梯的地方，或者你大楼里的电梯出了问题，这也是你应该多给一些小费的情况。他们在接单时不会提前了解这些情况。
杂货配送人员是如何被支付的？
在某些方面，杂货配送与餐厅配送相似，但主要区别在于你的司机还在为你组装杂货订单。（作为我自己的一次Instacart购物者，我发现这并非易事。）与餐厅应用类似，像Instacart这样的平台内置的服务费和配送费并不归购物者或司机所有。与上述餐厅配送服务类似，购物者的工资是根据具体的配送任务计算的，而非按打卡时间，他们依赖小费来获得与其付出时间相匹配的报酬。
亚马逊生鲜与其他杂货配送服务已成为每周去市场购物的热门替代方案。根据Instacart的一位代表的说法：购物者按批次领取工资，每批可能包含多个配送任务。他们总会提前收到商店位置、商品数量和单位、预计配送距离等信息，以便判断是否愿意完成这批任务。在接受任务前，他们会看到Instacart提供的总报酬以及预期的小费。（虽然你下单时可以选择小费，但服务完成后你还有机会调整小费。）批次工资的构成因素包括批次内商品的数量和重量、预计完成所有商品所需的时间，以及预计驾驶的距离。购物者可以选择自己想完成的任务批次，且不会因拒绝任务而受罚。
杂货和餐厅配送的小费规则充满不确定性。餐厅配送得益于与餐厅的联系，人们至少会在堂食时期望给小费，因此配送提供小费并不奇怪。杂货店没有这种关联。你不会在亲自购物时给收银员小费，这让应该给多少小费的问题变得有些模糊。然而，杂货购物的基础工资也考虑到了比配送司机更多的工作量。如果您的司机同时也是您的购物者，20%应为最低标准。你的杂货配送人员努力为你整理订单。
Amenify，一个为住宅建筑提供家庭服务的平台，建议杂货配送的小费在10%至20%之间。上述特殊情况——如恶劣天气、复杂的订单或配送物流、或特殊的处理需求——应值得更多的慷慨。这在某种程度上又因为配送应用自身变得更加复杂。并不是所有应用或市场都允许你在结账时选择小费。尽管几乎所有平台都允许在购物完成后添加小费，但你的配送员是在不知情的情况下工作的。Instacart确实允许提前添加小费，但预设的小费选项分别为2.5%、5%、10%和15%。你可以手动输入自定义的小费金额，但这些建议并不鼓励过于大方的小费。
(以上内容均由Ai生成)
