Capital A 的 Santan 推出环保包装和 AI 食物垃圾解决方案
快速阅读: 据《TTG 亚洲》最新报道，亚洲航空餐饮部门桑坦用可生物降解的PLA材料替代一次性塑料制品，助力环保。此计划先在马来西亚和泰国实施，目标是减少浪费并提升可持续性。桑坦首席执行官称，这每年将在两地减少约500吨碳排放，激励行业共同保护地球。
亚洲航空的餐饮部门桑坦已经开始用可生物降解的材料取代一次性塑料制品，以减少对环境的影响。所有机上的一次性用品，包括杯子、杯盖以及餐具，如今都采用聚乳酸（PLA）制成。这种材料来源于玉米和木薯等可再生资源。由Rightway新材料公司合作研发的PLA分解速度比传统塑料更快。研究显示，在工业堆肥条件下，PLA能够分解90%以上，而传统塑料可能需要数百年才能分解。桑坦的PLA涂层纸杯已经获得了家庭堆肥认证，为乘客提供了更为简便的处理方式。桑坦的环保措施旨在减少航空餐饮服务中的浪费并提升可持续性。这一计划首先在马来西亚和泰国推行，并计划扩展至亚洲航空品牌旗下的七家航空公司。通过采用PLA，桑坦展现了优质服务如何与航空业的可持续实践相辅相成。
鉴于废物管理所面临的挑战，其中一次性包装对卫生和运营至关重要，桑坦正在借助人工智能推动其向可堆肥餐具的转型，从而优化食品资源管理。通过加强预测并降低过量生产，这种方法不仅减少了食物浪费，还提升了供应链效率，助力更可持续的运营模式。桑坦首席执行官高彩云表示：“这一战略性调整在解决航空业塑料垃圾问题中起到了关键作用。通过这次变革，亚洲航空每年在马来西亚和泰国地区将减少约500吨碳排放，我们希望通过此举激励行业内其他企业为地球做出有意义的改变。”
这一转变不仅标志着航空业迈向绿色未来的重要一步，也为全球环境保护树立了新的标杆。通过创新技术和前瞻性的管理策略，桑坦正引领着行业走向更加环保、高效的未来。
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