专家讨论禽流感对南卡罗来纳州的影响
快速阅读: 《福克斯卡罗来纳州》消息，南卡罗来纳州受禽流感影响，尽管无商业养殖场感染，但鸡蛋价格仍波动。专家称疫情始于2022年，生物安全措施为防控关键，疫苗接种或被考虑。
格里尔维尔，南卡罗来纳州（福克斯卡罗莱纳）——过去三年，美国一直在应对有史以来最为严重的动物健康危机之一：禽流感（AI），通常被称为“禽流感”。专家表示，目前尚不清楚这场疫情将持续多久，但他们预计它会对国家产生至少一年的影响。当前的禽流感疫情始于2022年，通过来自亚洲和欧洲等地的候鸟传入美国。从那时起，商业养殖场和家庭养鸡场都受到了感染，导致数百万只鸟类死亡。值得庆幸的是，在南卡罗来纳州，没有商业家禽农场出现感染病例。然而，消费者在杂货店仍能感受到疫情带来的冲击，当地企业也受到了影响。
“价格一直在上涨，”Sunflower早餐、午餐和烘焙店的老板罗伯特·霍奇斯解释道。“3月初，鸡蛋价格涨到了每枚1.47美元。但最近我们发现价格已经回落。现在4月初，每枚鸡蛋的价格是68美分。”在疫情暴发之前，霍奇斯每枚鸡蛋的成本约为29美分。在整个市场价格波动的过程中，霍奇斯始终将客户利益放在首位。
从事家禽业近30年的赫尔姆博士指出，自2025年1月起，美国失去了其商业蛋鸡库存的10%，这继续对鸡蛋价格产生影响。赫尔姆博士表示，她从未料到会出现如此大规模的疫情。“这对每个人来说都是一次挑战，”赫尔姆博士说。“美国曾在2014年或2015年首次遭遇[高致病性]禽流感的大规模暴发。当时我们大概损失了5000万只鸟，持续了大约六个月。那一次被认为是迄今为止最严重的疫情。所以，用他们的话说，这是前所未有的。”
赫尔姆博士认为，生物安全措施是阻止病毒传播的最佳方法。这是商业养鸡场和家庭养鸡户都可以采取的方式。她说，关键在于让鸡群与其他鸟类隔离开来，并保持环境清洁。未来可能采取的一项措施是疫苗接种。根据赫尔姆博士的说法，美国农业部正在考虑是否批准为商业家禽接种疫苗。
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