食品装配机器人初创公司 Chef Robotics 筹集 $43M A 轮融资，达到 4000 万份餐食里程碑
发布时间：2025年4月1日
来源：szf
快速阅读: 据《勺子》称，公司公告指出，因机器人与AI相互依赖，决定先在高混合型食物生产环境部署机器人。“厨师”系统通过AI实现食品操作部分自动化，能处理多种食材。“厨师”开创食品生产自动化新可能，推动餐饮业变革。
公司在公告中提到：当我们考虑从餐厅入手时，遇到了“先有鸡还是先有蛋”的难题——要让足够灵活的机器人发挥作用以创造价值，我们需要高度智能的人工智能；但要获得高度智能的人工智能，我们需要真实世界的训练数据……因此，我们决定首先将机器人部署在高混合型（即高度灵活）的食物生产和制造环境之中。在这种环境中，“厨师”系统能够部分实现食品操作的自动化，并为客户在生产环节创造价值，而无需一开始就达到100%的完全自主。
我们基于人工智能的最新进展构建了“厨师”的系统，使其具备高度的灵活性与适应能力，能够“挑选”并摆盘几乎所有种类的食材，无论其切法、做法或生长方式如何。这使得它们成为组装或摆盘食物的理想选择。“厨师”系统的出现，为食品生产的自动化提供了全新的可能性，也为未来餐饮行业的变革奠定了坚实的基础。
(以上内容均由Ai生成)
