研究人员将 73% 的美国沙门氏菌病例追溯到鸡肉和蔬菜
发布时间：2025年3月24日 来源：szf
快速阅读: 据《News-Medical.Net》称，研究显示，在公共卫生领域针对家禽和生鲜农产品实施干预措施至关重要。通过扩大检测范围和改进监测体系，可更有效地防控沙门氏菌危害。需加强全国数据收集，弥补地域和行为差异带来的局限性。
这些研究结果表明，在公共卫生领域针对家禽和生鲜农产品采取针对性干预措施和政策的重要性，这对降低沙门氏菌危害尤为关键。由于许多感染尚未明确来源，通过纳入更多样化的非鸡源分离株，以及从环境和野生动物样本等其他非食物来源获取数据，可以进一步提高检测的精确度。FoodNet 数据的地域局限性以及不同地区就医习惯的差异，表明有必要在全国范围内开展更全面的数据采集工作，以完善监测体系。
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