你应该在室内吸烟吗？

快速阅读: 《有线》消息，用《南方女性烹饪》的鸡翅食谱入门，体验了烟熏炉的独特设计。对比烤架与烤箱，GE烤箱的温控功能令人满意。鸡翅美味易清理，此次尝试提升了我对烹饪工具的认识，激发了探索美食的兴趣。

从使用《南方女性烹饪》这本书中的鸡翅食谱开始，因为制作鸡翅既有趣，又让我发现这本书真的很棒。在给几磅鸡翅裹上调料后，我对烟熏炉的工作原理有了更深的理解。它的高而窄设计允许你直接把食物放在内部的架子上，而油脂则会滴落到下面的接油盘中。在户外使用烟熏炉或烤架时，你会直接在格栅上烹饪食物；而在烤箱里，你几乎不会直接在架子上烤东西，所以这种体验感觉有点奇怪，但也不是坏事。

接着对比烤架和烤箱，我还非常喜欢GE烤箱可以像传统烤箱一样直接设定温度的功能，实在是太方便了！鸡翅的味道还不错，虽然烟熏味不是特别浓郁，但清理起来也不算麻烦。我只需要简单擦拭一下架子和接油盘，然后放进洗碗机即可。

总的来说，这次尝试让我对不同烹饪工具的特点有了更多认识，也激发了进一步探索美食世界的兴趣。

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