一位烹饪专家名叫 每个厨师都应该拥有的 3 把刀。你能猜到吗?
快速阅读: 《CNET 公司》消息,首先,你需要一把合适的厨师刀,常见尺寸为20厘米,但也有多样选择。厨师刀适用于切片和切丁,是你厨房中最常用的工具。经过综合评估,我们推荐以下几款优质厨师刀,涵盖锋利度、平衡性和性价比。
首先,你需要一把厨师刀,“它可以是20厘米的刀(最常见的一种尺寸),也可以是25厘米或30厘米的,具体取决于你习惯使用哪种长度,但你必须有一把好的厨师刀。”厨师刀有许多变种,如下所述,但在你需要切片和切丁时,厨师刀是你主要的工作工具。这是一把你在大多数情况下都会频繁使用的刀,用途也最为广泛。“经过对多个刀具的锋利度、平衡性和性价比进行评估后,以下是我们推荐的最佳厨师刀。”
厨师刀有许多变种,如下所述,但在你需要切片和切丁时,厨师刀是你主要的工作工具。
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