麦当劳将 AI 添加到 43,000 个地点，以预测冰淇淋机损坏等

快速阅读: 《Metro.co.uk》消息，麦当劳正为其全球43,000家门店安装人工智能技术，包括边缘计算和传感器，以提前检测设备故障、提高订单准确性，并减轻餐厅压力。这些技术还用于分析客户购买历史并推送定制优惠，旨在扩展其忠诚度计划用户群。此举有助于提升运营效率和服务质量。

麦当劳正在其全球四万三千家门店安装人工智能技术（图片：盖蒂图片社）

麦当劳正在其四万三千家餐厅引入人工智能，以帮助识别设备故障、提高订单准确率等。

麦当劳正在其全球四万三千家门店安装人工智能技术（图片：盖蒂图片社）

这家受欢迎的美国快餐店预计该技术将帮助其检测麦旋风冰淇淋机或炸锅何时即将停止工作，以及订单错误。

“如果我们能在问题发生前主动解决这些问题，这将意味着未来运营更加顺畅，”麦当劳发言人布莱恩·赖斯告诉《华尔街日报》。

该连锁店在2023年底与谷歌云合作，建立边缘计算，允许餐厅在现场处理数据，而不是将其发送到云端，后者可能会遇到连接问题。

麦当劳餐厅正在配备边缘计算（图片：盖蒂图片社）

去年，麦当劳开始在美国的一些门店采用边缘计算，并且这一过程仍在继续。厨房设备上加装了传感器，实时向边缘计算系统发送数据，这些系统可以检查操作并及早发现维护问题。

麦当劳餐厅正在配备边缘计算（图片：盖蒂图片社）

该连锁店依赖于人工智能来“缓解压力”。

“坦白说，我们的餐厅可能会非常有压力，”赖斯说。“我们有顾客在柜台点餐，有顾客在得来速点餐，还有送餐员进来送货，路边取货。这对我们的员工来说已经很多了。”

人工智能将被用于检测麦当劳餐厅的订单错误（图片：盖蒂图片社）

麦当劳没有透露有多少餐厅已经配备了边缘计算，以及所有餐厅何时都将配备。

边缘计算将用于在餐厅得来速尝试使用语音人工智能。

人工智能还将用于分析客户的购买历史，并根据天气等因素向他们发送促销优惠。

麦当劳执行副总裁兼全球首席信息官布莱恩·赖斯详细介绍了餐厅中一些人工智能的实施情况（图片：麦当劳公司）

“我们知道喜欢我们甜品的顾客可以在应用上收到一个在炎热夏日里的麦旋风冰淇淋优惠，”赖斯说。

通过人工智能，麦当劳计划将其忠诚度计划用户从一亿七千五百万扩展到二零二七年的一亿七千五百万。

麦当劳似乎是第一家拥抱人工智能的快餐巨头。此举正值其在美国至少开业一年的餐厅第四季度销售额下降百分之一点四。今年一月，麦当劳宣布将关闭更多的分拆餐厅CosMc’s，同时计划在其他地方新开几家。

(以上内容均由Ai生成)