您是否正在充分利用您的瑞士军刀？在厨房使用它的 8 种方法

快速阅读: 《CNET 公司》消息，瑞士军刀不仅适用于户外露营，还能在日常生活中发挥多种功能。它最多可提供73种工具，包括削皮、处理鱼鳞、支撑手机、修剪植物、打开贝类、读取小标签、清除堆积物及开瓶等。维氏公司的标准猎人型号包含15种工具，如大小刀片、开瓶器、剪刀、螺丝刀等，是实用的多功能工具。

你不需要成为童子军就能掌握和使用瑞士军刀的多种用途。事实上，无论你是外出露营还是在自家厨房里，这款多功能工具都能完成许多令人惊讶的任务。“将精湛的手工艺与智能功能相结合，瑞士制造的军刀最多可提供73种功能，并为应对日常生活中的各种情况提供了智能解决方案。”维氏公司产品类别的负责人弗朗茨卡·霍夫曼-弗罗德说，该公司是这种产品的主制造商。如果你已经拥有了自己的瑞士军刀——或者类似的多功能小工具——并且正在寻找灵感，那么这八个技巧可以帮助你充分利用你的购买。它甚至可以替代一些常用的烹饪用具，为生活中的基本项目提供快速简单的解决方案。

1. 削皮水果和蔬菜切鳄梨时手受伤的情况，再见了！许多刀具和多功能工具都包含大小不同的刀片，可以安全地削皮水果和蔬菜。小刀片适合削几乎任何类型的农产品，而大刀片则可以“精确且方便”地用于其他任务，如切苹果和香蕉。霍夫曼-弗罗德说：“小刀片适合削几乎任何类型的农产品。”

2. 鱼鳞处理无论是享受钓鱼的成果还是准备超市的新鲜鱼片，鱼鳞刮刀在——你猜对了——刮鱼鳞方面表现出色。现在你的鱼片将不再有鳞片和皮肤，这些可能会使菜肴的味道变得过重。鱼鳞刮刀是瑞士军刀上带有锯齿边缘的部分。盖蒂图片社

3. 支撑手机如果你喜欢直接从最喜欢的食谱中烹饪，你不再需要担心用脏手弄脏手机的问题。霍夫曼-弗罗德说：“使用多功能钩子将手机支撑在厨房台面上，以便跟随烹饪视频。”

4. 修剪植物和花卉植物和新鲜剪下的花可以点亮原本单调乏味的厨房空间。使用你的瑞士军刀修剪这些活生生的东西，以保持它们的颜色和活力。“首先用酒精或肥皂水消毒刀片，然后剪掉任何受损的叶子或长茎。”霍夫曼-弗罗德说。

5. 打开贝类使用平头螺丝刀撬生蚝、蛤蜊和贻贝壳不再是苦差事，它被设计成插入贝壳的铰链处，使其轻松打开。

6. 解读细小文字标签、保质期和食谱文本可能非常微小且难以阅读。幸运的是，你的瑞士军刀配备了一个放大镜，能帮你清晰地看到细小的文字，确保你使用正确的（未过期的！）配料。

7. 清除堆积物平头螺丝刀还可以帮助清理难以触及的地方，尤其是在台面和炉灶之间的空间。“推或刮以松动碎屑、油脂或其他粘性物质。”霍夫曼-弗罗德说。

8. 切割封条和开瓶瑞士军刀不仅能切割任何酒瓶的封条，还能开红酒，让我们为此干杯。小刀片和开瓶器协同工作，打开你喜爱的饮品，这样你就不用花费太多精力去处理包装，可以继续享受你的饮料和最喜欢的开胃菜或餐点。

瑞士军刀工具在进行上述厨房活动前，了解瑞士军刀的功能很重要。维氏公司的标准猎人型号拥有惊人的15种工具，包括大刀片和小刀片、开瓶器、打孔器、缝纫锥、剪刀、木锯、多功能挂钩、钥匙环、镊子、牙签、罐头起子、开瓶器、电线剥皮器以及两把螺丝刀。

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