培根的最佳烹饪方法:酥脆、无油脂的完美
快速阅读: 据《CNET 公司》最新报道,使用空气炸模式在烤箱中烹制培根时,大量热气会迅速流经肉所在的位置。然而,培根富含油脂,这也是我们最初避免在炉子上烹饪的原因。快速流动的空气容易使油脂四溅,造成不便。总结来说,虽然空气炸模式能加快烹饪速度,但培根的高油脂含量使其不易处理。
要在烤箱里用空气炸的方式烹制培根,大量热气会迅速流经肉所在的地方。但是培根很油,这是我们在一开始就避免在炉子上烹饪的原因。空气炸模式下快速流动的空气容易让油脂四处飞溅。
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