6 款值得购买的二手厨房用具（以及您应该购买新的的 6 款）
快速阅读: 《斜齿轮》消息，购买二手家电可以节省费用，但也存在风险。电灶、压力锅、立式搅拌机、微波炉、高端咖啡机和烤箱适合购买二手，因其耐用性和较低的维护需求。然而，新冰箱和风罩更可靠，因保修和避免潜在问题。新搅拌机和空气炸锅因易损坏，建议购买全新以确保质量和长期使用。
技术六种厨房电器值得购买二手（以及六种你应该买新的）
科技六厨房电器值得购买二手（以及六种你应该买新的）
由莎拉·钱
三月九日，二〇二五年 九点三十分
EST
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家电是功能齐全的厨房必不可少的部分。而且因为它们并不便宜，所以关于是否值得购买二手或全新的厨房家电存在激烈的辩论。这里没有明确的答案。你是否应该购买任何二手家电而不是全新家电取决于许多因素，包括你是否认识出售者、你是否有运输它的手段、你的预算等等。
考虑购买二手家电的最大原因是省钱，但这也是帮助环境和降低碳足迹的好方法。另一方面，购买二手家电可能会带来重大风险。除了在Facebook Marketplace上购买的新到手的家电几天后意外损坏外，一些二手家电可能藏有不想要的害虫，比如蟑螂。从信誉良好的品牌购买可以部分消除购买二手家电后出现故障的恐惧，但购买全新家电通常会附带有限保修期，覆盖头几年的所有问题。为了安心并知道你是该家电的唯一拥有者，你必须付出高昂的代价。
有些厨房电器绝对值得购买二手，但某些电器，花更多的钱购买全新的是值得的——这就是清单。
购买二手：电灶
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购买全新电灶或灶台可能相当昂贵，而且因为它们没有太多活动部件，所以首先查看二手选项是值得的。对于这种受欢迎的大件家电，当你寻找二手电灶时，有几个选择。你可以随意查看Facebook Marketplace或Craigslist上的当地电灶，或者如果你想通过保修获得额外的保障，可以去你所在地区的二手家电店。许多二手家电店都有炉灶库存，通常至少会提供某种保修，即使它不像新家电的保修那么长。由于电灶寿命很长，因此值得注意的是，从大型零售商如百思买购买打折的展示模型炉灶也是一个选择。或者，你经常能找到有划痕或凹痕但几乎全新的炉灶。如果你是从不认识的人那里购买二手电灶，在带回家之前要彻底检查这个设备。烤箱会聚集食物碎屑并且很热，这使得它们成为蟑螂安家的理想场所，如果你无意中带了一群蟑螂回家，那将会很难摆脱。
购买二手：压力锅或慢炖锅
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慢炖锅和压力锅并不贵，至少与冰箱或炉灶的价格相比不算贵。但由于它们使用的材料和典型的使用寿命，没有必要购买全新的。最受欢迎的慢炖锅Crock-Pot，有一个耐久性很好的釉面陶瓷烹饪锅，自然不粘且非常容易清洗。慢炖锅并不是不会出故障，但由于活动部件较少，它们通常具有较长的使用寿命。同样，最受欢迎的压力锅Instant Pot的内部烹饪锅也是不锈钢制成的，但它同样耐用且易于清洗。慢炖锅和压力锅是你厨房中最实用的小工具之一。购买二手时，你会绝对物有所值，无论是低效餐食、完美的松软米饭还是慢炖肉。
购买二手：立式搅拌机
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从信誉良好的品牌购买二手立式搅拌机可以为你节省很多钱。一些值得寻找的最佳厨房搅拌机品牌包括KitchenAid、Bosch、Hamilton Beach、Breville和Kenwood。有时你可以在二手家电店找到立式搅拌机，但你可能会在Facebook Marketplace或Mercari上找到更多选择。注意描述以了解某人拥有搅拌机的时间有多长，这段时间内他们使用了多少次，以及他们在使用过程中是否遇到过任何问题。只需几秒钟插上电源并打开搅拌机就可以验证它是否运转正常，所以在付钱之前一定要这样做。立式搅拌机是一种人们常常作为结婚礼物或特殊场合礼物购买的新物品，之后很少使用。如果有人在出售立式搅拌机，那可能是因为使用频率不高而不是缺陷。
购买二手：微波炉
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新微波炉并不特别昂贵，但这意味着你可以买到更便宜的二手微波炉。通常，你会发现有人在出售二手台式微波炉，因为他们刚刚搬进了带有内置微波炉的房子或公寓。看到售价仅为十美元或二十美元的微波炉并不罕见。你找到二手微波炉的最佳途径可能是通过Facebook Marketplace或Craigslist，不过也值得去当地的二手家电店看看是否有任何有限保修期的选择。当你购买二手时，很可能找不到最新功能的微波炉，所以如果你想要一款智能微波炉，你可能需要考虑购买全新产品。像其他与食物相关的家电一样，一定要检查里面是否干净，并敲击周围确保没有隐藏的蟑螂或其他不想要的害虫。你最不想做的事情就是买了看不见的家电，结果发现它需要大量的清洁或灭虫才能使用。少量的清洁对这些有用的厨房小工具有时很容易，但没有人愿意接受一天的意外擦洗。
购买二手：高端咖啡机
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当谈到单杯咖啡机甚至经济实惠的十二杯咖啡机时，购买二手型号通常不划算。你经常可以找到新咖啡机的促销活动，而且它们不一定能长时间使用。相反，高端咖啡器具，如意式咖啡机、磨豆机或滴漏咖啡机，是以长久使用为设计目标的，通常价格较高，这使它们成为理想的二手购买对象。事实上，许多长期使用意式咖啡制作的Reddit用户普遍认为购买二手机器和磨豆机是一个好主意，但当然，要注意前主人对机器的护理和维护水平。就像立式搅拌机和高端搅拌机一样，高端咖啡机通常是作为婚礼礼物购买的，或者由某个最终失去兴趣维持如此复杂机器的人购买。换句话说，二手的高端咖啡机可能几乎没有磨损，同时还能省下一大笔钱。
购买二手：烤箱
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由于活动部件少，二手烤箱是一个明智的选择。大多数情况下，烤箱不需要太多的维护，甚至根本不需要。当然，定期清洁是推荐的，但这通常只是浸泡底部的架子和可抽出的碎屑托盘。即使你发现一个看起来很久没有被清洁过的烤箱，刷新它也是一个相对简单的过程。你找到二手烤箱的最佳途径可能是通过Facebook Marketplace，尽管你可能在Mercari或当地的二手家电店找到选择。与其他含有食物碎屑的小型家电一样，在购买前一定要仔细检查内部是否干净，以及是否藏有蟑螂或其他不想要的害虫。如果你在线上购买，你只能依赖照片，但大多数市场允许你在确认与照片匹配的短时间内进行简短检查。
首先，你不需要猜测炉灶是使用丙烷、天然气还是两者兼用。你会确切地知道你的燃气灶需要什么，并且很可能从购买的零售商那里得到安装帮助。更重要的是，你将降低气体泄漏的风险。没有办法验证私人卖家告诉你的内容，所以当你购买二手燃气灶时，完全相信他们是一个很大的风险。如果你决心节省开支并购买二手燃气灶，请务必从你认识的人或当地的二手电器店购买。
新冰箱
与洗碗机一样，冰箱也会因温暖、潮湿和散落的食物碎屑吸引蟑螂。虽然你可以简要检查从当地个人那里购买的二手冰箱，但你无法通过快速查看排除有蟑螂（或者更糟，蟑螂卵）藏在里面的可能性。购买二手冰箱可以为你省下很多钱，如果房子看起来相当干净，这可能是一个安全的选择。然而，选择新的冰箱而不是二手冰箱的另一个原因是保修。现代冰箱不像过去的冰箱那样耐用。在现代冰箱的使用寿命中，遇到制冰机、冷凝器线圈、风扇、水分配器等问题是很常见的，如果你在最初几年内遇到任何问题，你会很高兴你购买新冰箱时获得的保修。
新风罩
更换排油烟罩的过程对不习惯在家做DIY项目的人来说可能令人望而生畏。如果你打算请一位杂务工来拆除和更换现有的风罩，那么花额外的前期成本购买全新的风罩是值得的。除了知道自己是风罩的第一个主人，并且可以期待其长达二十年的使用寿命外，你可能会得到一个保修，涵盖在最初几年内发生的大多数问题。风罩可以使用长达二十年，但这并不总是保证的，特别是当你不能保证其他人在这段时间内如何维护它。如果有人出售二手风罩，他们很可能是因为它坏了才更换的。了解卖方或从当地电器店获取二手风罩大大降低了风险，但在大多数情况下，直接投资一个新的风罩更好。
新搅拌机
厨房里最推荐的烹饪工具之一是一流的搅拌机，非常适合作为早晨奶昔、汤或自制植物奶的理想选择。由于搅拌机比其他家电更容易随时间损坏，通常建议花更多的钱购买新的。你的搅拌机越便宜，它的性能就越弱，损坏得也越快。购买新搅拌机会给你带来延长保修期（在大多数情况下），并且在最初的几个月内出现问题时，你将有一个退货窗口期。也就是说，购买二手搅拌机并不总是一个坏主意。如果你从最好的主要搅拌机品牌之一购买二手搅拌机，如Vitamix或Breville，你很可能会物有所值。Vitamix有着“被传下去而不是扔掉”的声誉，我见过许多满意的客户同意这一点。最终，由于Breville和Vitamix的搅拌机质量非常高，使用寿命很长，购买一个轻微使用的搅拌机是值得的。
二手空气炸锅
空气炸锅是每个家庭都应该在厨房里拥有的简单电动工具，但大多数都有容易剥落或生锈的不粘涂层，如果不妥善维护的话。特氟龙和类似的空气炸锅中的不粘化合物被称为“永久化学物质”，根据有毒物质和疾病登记局（ATSDR）的说法，这些人工合成的化学物质可以通过重复暴露在体内积累。带有刮痕或剥落不粘涂层的二手空气炸锅会增加摄入这些化学物质的风险。空气炸锅是你可以在厨房里投资的最实惠的工具之一，而且由于你将在其使用寿命期间大量使用它，为了长期使用，购买新的空气炸锅是值得的。
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