AI助力规划感恩节大餐，轻松应对厨房挑战

快速阅读: 感恩节来临，AI成厨房助手。通过评估厨艺、调整食谱、考虑预算和设备，AI工具如Copilot可帮助用户轻松应对节日大餐挑战，提供个性化建议。

万圣节已经过去，十一月悄然而至，是时候开始考虑感恩节的菜单了，如果你还没有开始的话。如果你正在梦想着完美的火鸡和配菜，人工智能或许能成为你最好的副厨。

尽管感恩节可能是全年最神奇的一天，但它也是压力最大的一天。关于感恩节的梗虽然好笑，但在烈日到日落的高温厨房里辛勤劳作，最终却要面对一年只见两次面的阿姨对你的通心粉和奶酪的质量提出质疑，这实在没什么好笑的。“这是谁做的？”这句话在感恩节可能带有很重的分量。

如果你有经济能力，这可以是一个享受季节最鲜美食物的机会。但这也是亲戚们因小失大，在餐桌上争论代词的时候。

人工智能可以帮助你解决计划一顿无可挑剔的感恩节大餐时的不确定性，无论节日会带来什么挑战。以下是如何使用它。

选择一个AI工具并实事求是地评估自己的厨艺

既然我希望能从网络上选择某些食谱，我选择了微软的浏览器内文本提示AI工具——Copilot。Copilot利用大型语言模型处理以及来自互联网的引用资源来响应对话式搜索请求，可以在浏览网页时分析页面。

但一定要提供它所需的信息。比如，如果你连水都煮不熟，就不要让AI工具设计一场多道菜的法中融合宴会，其中还包括真空低温烹饪的牛排和自制的扁面条。

我告诉Copilot我是厨房新手，它给我提供了一些简单易做、原料容易获取且准备步骤少的食谱。其中一个选项听起来还很高级——绿豆杏仁——其实只是绿豆加上切片杏仁。

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告知AI用餐人数

让机器人厨师知道参加你感恩节大餐的人数。我使用微软的Copilot将《纽约时报》的肉汁食谱转换为可供20人享用的分量，它顺利地将配料比例调整到了更大的份量。

根据Rachel Kane/CNET截图

根据需要调整食谱

不是每个人都喜欢土豆沙拉里的葡萄干，最好避免食用可能引起人们肠胃不适或过敏的食物，尤其是当你们将长时间围坐在餐桌旁时。

例如，Copilot能够立即为我提供去除绿豆砂锅中洋葱的关键成分替代方案。

根据Rachel Kane/CNET截图

考虑预算

让AI工具知道你在感恩节晚餐上的预算。Copilot能够为我提供一份成本低而风味高的菜肴清单，包括等待火鸡降价或购买较小的火鸡，使用普通土豆、盒装馅料混合物、肉汁包、预制派皮和罐装豆类、蘑菇汤、南瓜和蔓越莓酱。

Copilot估计我的整个感恩节大餐成本在50到75美元之间，并列出了每种所需食材的价格明细。

不过，请务必核实当地的物价。我不确定现在还能找到2美元一罐的真正打发奶油，快速搜索显示价格接近4.50美元。一种名为“打发甜点”的产品在克罗格超市促销价为1.79美元。

告知AI你有什么设备

有时候，好人的身上也会发生坏事，其中之一可能就是感恩节期间失去烤箱的使用。Copilot能够及时提供一些不用烤箱就能烹饪整只火鸡的实用建议。请不要尝试油炸冷冻火鸡。

根据Rachel Kane/CNET截图

根据Rachel Kane/CNET截图

我进一步询问Copilot，告知它我只有大锅可用，它给了我如何炖煮整只火鸡的详细食谱。

无论感恩节你手头有什么工具，AI似乎都是一个不错的厨房伴侣。

只是不要让你那些爱评判的亲戚知道是机器人帮你给火鸡调味的。

(以上内容均由Ai生成)