AI餐厅遭遇故障，转向混合模式运营

快速阅读: 快餐巨头Taco Bell推广AI点餐系统，覆盖500多个地点，但技术故障和客户投诉频发，如一顾客利用系统漏洞订购18000杯水，引发社交媒体热议，公司正重新评估AI依赖。

快餐巨头Taco Bell在其得来速业务中大举推广人工智能，但一系列高调的技术故障和客户投诉迫使公司重新评估对这项技术的依赖。最初旨在简化点餐流程、提高效率的计划，如今成为了一个关于AI在高风险、实时客户互动中局限性的警示案例。据报道，该公司已在超过500个地点部署了语音AI系统，处理数百万订单，但一些病毒性事件暴露了这些系统在应对异常或对抗性输入时的脆弱性。

一个特别尴尬的事件是，一名顾客利用系统漏洞订购了18000杯水，成功绕过了AI系统，直接联系到了人类员工。这个恶作剧在社交媒体上广泛传播，突显了技术在处理非典型情况时的不足，导致延误和客户不满。Taco Bell的母公司Yum Brands最初宣传AI可以缩短等待时间、提高准确性，早期测试也显示出积极成果。

业内人士指出，Taco Bell涉足AI是快速服务餐厅在劳动力短缺和成本上升背景下自动化趋势的一部分。该系统与科技公司合作开发，利用自然语言处理技术解读客户订单、推荐附加产品，并与厨房操作集成。然而，据TechCrunch报道，此次推广导致了一系列“负面的病毒性时刻”，促使高管们就何时部署AI以及何时依赖人工监督展开了“积极讨论”。

(以上内容均由Ai生成)