星巴克上季度净利下滑47%，欲保留中国业务股权

快速阅读: 据《澎湃新闻 – 财经》称，7月29日，星巴克公布2025财年第三财季财报，总收入94.56亿美元，同比增长3.8%，但营业利润和净利润分别下降38.3%和47.1%。中国区表现亮眼，收入同比增长8%，同店销售额同比增长2%，连续三个季度实现增长。管理层表示，尽管面临挑战，但对未来发展充满信心，计划通过创新和投资提升业绩。

7月29日，全球连锁咖啡品牌星巴克公布了截至2025年6月29日的第三财季财务报告。财报显示，2025财年第三财季，星巴克总收入为94.56亿美元，同比增长3.8%，高于市场预期；实现营业利润9.36亿美元，同比下降38.3%；归母净利润为5.58亿美元，同比下降47.1%。前三财季总收入为276.15亿美元，同比增长1.9%；实现营业利润26.58亿美元，同比下降35.2%；归母净利润为17.23亿美元，同比下降39.6%。

第三财季，星巴克全球同店销售额下降2%，主要原因是同店交易量下降2%，但平均店单价上涨1%部分抵消了这一影响。

星巴克公司董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在财报中表示：“我们已经克服了许多挑战，奠定了坚实的运营基础。凭借过往的经验，团队提前完成了既定目标。2026年，我们将推出一系列创新举措，以促进业务增长、提升客户服务，并让每位顾客都能感受到星巴克的独特魅力。我们正致力于打造更优质的星巴克体验和更出色的业务模式。”

在财报电话会议上，星巴克高管提到，关税环境和生咖啡豆价格持续变动，但生咖啡豆价格趋于稳定。得益于咖啡采购及对冲策略，随着咖啡豆价格下降，公司本季度咖啡采购量有所增加，预计咖啡成本的同比增幅将在2026财年上半年达到峰值。

管理层还指出，近期星巴克在门店、合作伙伴和客户方面的重大投资对利润率造成了一定影响，但有信心这些投入将逐步见效，推动利润率更稳健增长。

在“重回星巴克”的全球战略指导下，星巴克中国区实现了增长。第三季度，中国区营业收入为7.9亿美元，同比增长8%，连续三个季度实现同比增长。经营利润方面，第三财季中国区利润率环比持续增长，继续保持两位数增长。中国同店销售额同比增长2%，主要受益于同店交易量同比增长6%，但被平均店单价下降4%部分抵消。此外，该财季同店交易量和同店客单价均实现环比提升。

值得注意的是，本季度是中国区同店销售额自一年半来首次实现同比增长。第三财季末，中国门店数量达到7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场。新店保持高效盈利水平，两年内新开门店持续贡献高于均值的同店销售。

今年6月初，星巴克中国数十款非咖啡产品降价，宣布将发力非咖啡饮品市场。财报显示，星巴克冰摇茶业绩翻番，茶拿铁持续增长。此外，该财季专星送业务健康增长，专星送外卖业务实现净增，客单价与利润率均保持健康水平。

倪睿安在财报电话会议上表示，在中国，近期所做的调整正在取得成效。“真味无糖”创新体系和新的定制选项提高了顾客到店频率。对非咖啡产品的定价调整扩大了客户群，并促进了午间和晚间场景消费。

关于星巴克出售中国业务股权的进展，倪睿安指出，公司正在寻找拥有共同愿景和价值观的战略合作伙伴，以把握中国市场未来的发展潜力和机遇。公司正在评估超过20个有强烈合作意愿的机构，对中国市场的信心与承诺不变，希望保留中国业务相当比例的股权。任何交易都必须符合星巴克的利益，核心在于确保星巴克品牌在未来占据更有利的地位。

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