《印度时报》创刊 41 周年：班加罗尔已成为印度的云厨房之都，美食蒸蒸日上
发布时间：2025年7月19日 来源：szf
快速阅读: 《印度时报》消息，班加罗尔成为印度云厨房中心，依托创业氛围和高频配送需求，通过AI与数据分析优化运营。疫情期间，微厨房和网红品牌兴起，推动行业创新发展。
据媒体报道，班加罗尔已发展成为印度的云厨房中心。从最初的纯外卖模式，逐步转变为科技驱动的高效运营模式。这一转变得益于班加罗尔浓厚的创业氛围和高频率的配送需求。云厨房通过运用人工智能和数据分析技术，优化菜单设计和物流配送。疫情期间，云厨房行业加速发展，出现了微厨房和由网红引领的品牌等创新形式，以适应不断变化的消费者需求。
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