快速阅读: 1月9日消息，旧金山一家初创企业在CES 2026上推出“AI酒保”系统，可自动调酒、核验年龄并监测醉酒状态，以提升酒吧安全与互动体验。尽管该设备的语音识别和人脸识别在嘈杂环境中表现不稳定，其新奇体验仍吸引关注，并计划通过租赁及订阅模式向商业场所推广。
在2026年国际消费电子展（CES）上，一家旧金山初创企业推出名为“AI酒保”的人工智能调酒系统，引发外界对机器人能否取代人工调酒师的讨论。
该设备外形类似厨房中岛，配备触摸屏供用户选择饮品。除自动调配饮料外，系统还具备年龄核验、醉酒状态监测及简单对话功能，试图模拟真实酒吧的互动体验。其通过人脸识别判断用户是否成年，并结合点单频率与饮品酒精浓度评估饮酒状态，必要时会建议更换为低度或无酒精饮品，以保障安全。
然而在展会嘈杂环境中，设备的语音交互效果不佳。记者多次尝试点单，均因环境噪音干扰导致识别失败，且难以听清机器回应。此外，其人脸识别准确性也存疑：同一用户两次测试中，系统分别判定年龄为26岁和44岁。尽管未能准确识别具体年龄，但成功确认其为成年人。
尽管存在技术短板，该设备仍具有一定便利性。用户无需翻阅菜单，即可从触摸屏选择经典鸡尾酒或AI原创配方。选定后，机器在内部完成配料混合，并通过台面暗格送出成品。记者试饮的“AI金玛格丽塔”口感尚可，虽缺乏专业调酒师的细腻手法，但作为新奇体验颇具吸引力。
据悉，该设备目前以每场活动1500美元的价格对外租赁，未来计划推出月度订阅模式，面向更多商业场所推广。设备内置糖浆、酒桶及制冰系统，支持多种饮品制作。开发团队正寻求融资以扩大业务，并拟引入“游戏化”机制，鼓励用户尝试新品或跨店打卡获取积分与徽章。
(以上内容均由Ai生成)
引用自：PCMag英国网站
